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茶藝講堂 | “流溪香雪”創新茶藝創編
發布日期:2016-07-26

        “美感盡在品茗中,雅趣亦從盞中出”,如今品茗賞藝正成為生活中一項頗具典型意義且富有特色的生活藝術。人們在飲茶品茗中,沐浴茶香的熏陶,以修身養性,陶冶情操,走進茶藝的境界。茶藝,作為一種飲茶生活藝術,來源于生活,又不斷融入人們審美理想的泡茶方式,不但帶給人們真、善、美的感受,還給人以啟迪,在思想上引起共鳴,帶給人們對生命、人生的深層次思考。隨著茶文化熱的興起和發展,一系列豐富多彩、別具特色的茶藝茶文化活動精彩紛呈,如茶藝技能競賽、茶藝表演展示和茶藝編創等,呈現百花齊放的局面,給人們帶來綜合文化享受。今天我們為大家介紹廣州工程技術職業學院編創的,并于2016年廣東省高職院校技能大賽中華茶藝賽中榮獲創新茶藝第一名的《流溪香雪》作品。

        創作背景


        編創靈感來源于廣州從化特色旅游景點——“流溪香雪”。從化流溪香雪是廣州流溪河國家森林公園別具特色的旅游風景區,也是東南亞地區最大的梅林。《流溪香雪》茶藝的創作、表演正值一年一度的“梅花節”在從化流溪河森林公園舉辦,此時梅花盛開,以聞名遐邇的從化流溪河冬季梅景為創作背景,將茶與梅結合,再現流溪河一年中最美的景致:每年冬季,10萬余株梅花傲立寒冬怒放,與潺潺的流溪河水,連綿的青山輝映,形成“流溪香雪”這一南國奇觀。

        茶藝主題

        “清愛梅花苦愛茶”,茶與梅,都是山中清物。梅,適遇寒流,無悔綻放,凌寒留香;茶,浮浮沉沉,清清淡淡,蕩滌心懷。茶醇香流韻,梅傲寒怒放,作品以踏青尋梅、賞梅品茶為靈感,旨在展示梅凌寒留香的高尚品格,以及茶人的雅致情懷。同時通過把秀麗的自然風光與茶文化的推廣有機結合,既用茶渲染了“流溪香雪”的人文氣息,又達到了旅游業對傳統茶文化的繼承和弘揚。

        元素設計

(1)背景設計:以冬日碧空下,一枝潔白晶瑩,芬芳盈溢的雪梅為背景,讓人猶置身于天地之間,風拽梅舞中,細品一杯香茗,幽幽感受從化的靜美。

(2)茶席設計:采取地鋪形式,深藍色桌布席地而鋪,代表廣袤大地。一把鐵壺,沉著穩重,寂光幽邃,壺底泉鳴,涌泉連珠,用磨砂白石子造型波光粼粼的流溪河水,宛如從壺嘴緩緩流淌,河水彎曲而下,河流上飄落的梅花,再現淙淙的溪流中一片香雪的美景。茶席的設計給人清幽淡雅之感。

        (3)茶品、茶具:作品選用甜香濃郁、滋味鮮濃醇厚、韻味無窮,且給人以暖暖情意的的英紅九號。茶具選用質地古樸、自然的陶土梅花茶具,將梅花陶壺、梅花陶土茶盞置于白石之上,以紅葉作杯托與紅顏明亮的茶湯相呼應。

        (4)茶藝服飾:茶藝表演服飾的選擇要襯托表演主題,作品選用白色手繪寫意梅花長裙。素凈的長裙,潔凈、飄逸,就如一枝不染纖塵的梅花,佳人、梅花、茶勾勒芳香綿長的香雪圖。


        (5)背景音樂:一首好的背景音樂能增強茶藝作品的藝術感染力,以現場演奏清幽的古箏曲《雪梅思君》,營造一種人、茶與梅花交相融的意境,三五茶友,漫步在流溪之畔,梅樹成林的花間,擇清幽一處,沏一壺寒冬暖茶的場景。

注:摘抄自《流溪香雪創新茶藝創編》,作者:葉娜,全文請查閱《廣東茶業》149期40-41頁。


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